そのチョコレートの名前は ブリュイエール (Bruyerre) 。
ベルギーのブリュッセル郊外に本拠を構える、創業100年を超える老舗です。とことん手作りにこだわっているため大量生産が出来ないそうです。厳選された最高品質のバター、クリーム、チョコレート、ヘーゼルナッツ、アーモンドのみが使われるそうです。とことん品質にこだわっているため空輸でのみ日本に輸入されるそうです。その嫁さんの大のお気に入りのチョコレートを、今年のバレンタインに嫁さんにプレゼントしました。ええ、そうなんです。僕がプレゼントするんです。
ちなみに、我が家のバレンタインチョコの構図は、
1-1 嫁さんが自分が食べたいチョコレートを買う
1-2 僕に一旦贈呈される
1-3 その中から嫁さんが好きなチョコレートを食べる
1-4 僕はその余りをいくつか食べる
2-1 一方、僕も嫁さんにチョコを贈る
2-2 しかし、そのチョコは全部嫁さんのもの
このような構図になっております。いや、別に文句を言っているわけではありません。自分の好きなチョコを食べる直前＆直後の、嫁さんの至福の顔を見るのは、僕の楽しみでもありますから (^^ゞ。
冒頭で述べたように、当初は阪急百貨店にのみ臨時出店していたようです。ですから横浜周辺では、港北ニュータウンの都筑阪急だけだったようです。でも、昨年からは横浜高島屋でも販売されるようになり、今年は横浜高島屋に加え、横浜そごう でも販売していました。
また、昨年まで行われていた通信販売は、今年はやっていないみたいですね。
今年も、嫁さんのとびっきりの笑顔を引き出してくれた、ブリュイエールに感謝です。
さて、昨日紹介した珈琲問屋で買ったコーヒーを淹れて、チョコを食べようかな。
■ ブリュイエール Bruyerre ■
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ブリュイエール本当に美味しいですよね。
私は今年初チャレンジだったのですが、１０年前から日本で買えたとは知りませんでした。奥様はお目が高いんですね（＾＾）
しかもご主人から贈られるなんてステキなご夫婦だと思いました
グルメ情報もみさせてもらっていいですか？ またお邪魔しますね