ワイン専門店サンタムールを紹介したときに少し話しましたが、以前パリに住んでいたことがあります。
その時に驚いたことの一つが、本場のクロワッサンのおいしいこと。プージョラン (注:Poujauran は2004年ごろ Secco に店名変更したらしい。左の写真は変更前のプージョラン) や ポワラーヌ (Poilane) 今回紹介するのは、パリ在住中に本場のおいしいクロワッサンを食べまくり、舌の肥えたワタクシですら、「おいしい！」と思えるクロワッサンを出してくれるパン屋さん。
みなとみらい の ワールドポーターズ内にある ル・ボン・パン (Le Bon Pain) です。ここのクロワッサンは絶品♪ サクッとした歯ごたえ、皮がパリパリっと落ちてくる程の表面のサクサク感、それでいて中のしっとり・柔らかい感触は失われず、甘すぎない・バター臭過ぎない 妙味が広がります。
ここは、色々な調理パンも豊富に扱っていますが、でも、やはり「パン・オ・ショコラ」「パン・オ・レザン」など「基本のパン」がおいしいです。
調理パンの中でイチオシなのは、「パンシュー」ですね。角切りベーコンとガーリックの味が絶妙♪ そして結構どっしりボリュームもあるので腹持ちもいいのです。その他には「クリームチーズ」もお勧めですよ。
買った焼きたてのパンをその場でイートインで食べることも出来ます。みなとみらい でお茶するなら、「いつものスターバックス」もいいですが、ちょっと足を伸ばしてワールドポーターズまで行って、おいしいクロワッサンとカフェオレでゆっくりするってのも、いいんじゃないでしょうか。その価値は十分あると思いますよ。
■ ル・ボン・パン ■横浜市中区新港2-2-1
横浜ワールドポーターズビブレ1F
TEL：045-222-2107
FAX：045-222-2109
お店の公式 HP は → こちら
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ダイエットを気にせずに、食べまくれるのが、一番幸せですね。
manappleさん、ようこそ。ルボンパンは本当においしいですよね。manappleさんのサイトもおいしそうなお店ばかりですね。今後参考にさせていただきます！
横浜西区在住です。ここのパンはとくにカレーパンやバナナカスタードなど揚げパンものが大好き！！！あのもちもち感がたまりません。
クロワッサン食べてないので盲点でした・・・・