写真左はキャラメルショコラ。手が込んだ作りになっていて、まさに職人技。お味の方はこれまた美味♪ 重さ・甘さを感じさせない、味わい深いカラメルが、僕らをひきつけます。びっくりしました。カラメルのおいしさ。シブーい味わい。それでいて重くない。甘さと渋みの微妙なバランス。うーん、なんと表現すればいいのでしょう。これは食べて頂かないと分からないですね (^^ゞ。本当に美味です♪
写真右は苺のタルト。ふんわりしたクリームとカスタード。その下のサクっとしたタルト。バランスのとれた逸品でした♪ それにしても、僕らは「いちごのタルト」を良く食べますねぇ(^^ゞ。ま、季節モノだからよしとしますか。
場所は相鉄線天王町駅と松原商店街の間。Sasakingさんが言うように、分かりにくいのが本当にちょっと残念です。天王町から松原商店街に向かう道(旧東海道)の、国道16号との交差点の一つ手前の小路を右に曲がったところ。赤い庇が目印です。店内・店外共に綺麗に花や小物でディスプレーしてあって、とても感じのいいお店です。Sasaking さんによると、シュークリームがおすすめ♪のようです。私たちが行ったときはすでに売り切れでしたので、次回、チャレンジしてみたいと思います。松原商店街にお越しの際に、帰りに立ち寄られてはいかがでしょうか。
■ 創作菓子 ポトロブランコ Potro Blanco ■住所 ： 横浜市保土ヶ谷区天王町1-2-4
電話 ： 045-332-8091
最寄 ： 天王町駅
営業 ： 11:00〜21:00
日祭 ： 10:00〜20:00
定休 ： 水曜日
ＨＰ ： こちら (ioi さんによる。地図も拝借しました)
ポトロブランコを紹介しているブログの皆さん
松原商店街Blog さん
相鉄Style さん
Masayoの気まぐれ日 さん
女建築家★日々勉強 さん
当ブログでこれまでに紹介したスイーツ達♪
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・ パティスリー ラプラス (鶴見・アド街でも紹介♪)
・ デメル (横浜高島屋。言わずと知れた有名店)
・ パティスリー タダシ ヤナギ (海老名の有名パティシエ)
・ 相鉄ラ・ベルデュール (緑園都市。相鉄イチオシのケーキ屋さん)
・ エリオット (地元星川のおいしいケーキ屋さん)
・ アルカイク (埼玉県川口市。くるみ＆ナッツを上手に使う♪)
・ すぎやま園でいちご狩り (神奈川県平塚市 近くておいしい♪)
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横浜湘南の 地元口コミ情報 を人気Blogでチェック！ → 人気BlogRanking
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このお店は実家の近くなので、もっと行きたいのですが
なかなか足を運ぶ機会に恵まれません。
ご夫婦共に職人さんでいらっしゃるようですよね。
そしてジャパンケーキショーでも受賞されているご様子。
本当はもっと通いたいお店なのであります。
これからもよろしくお願いします。
コメント＆TBありがとうございました！
オフィスが天王町なので、ポトロブランコは公私共に欠かせないお店です★
クライアントへの手土産もココで調達するし、内輪の集まりでも…ここのロールケーキもオススメですよ♪
実は、こちらのBlogは、以前からチェックしていました（笑）お世話になっています〜
> Kao さま。ご訪問ありがとうございました。天王町にご勤務なら、ここは嬉しいお店ですね。こちらこそ今後とも情報交換お願いします♪
いやぁ。いろいろ食べ歩いてるまさとしさんがおいしいとおっしゃってるので、自分の店じゃないけどちょっと嬉しく思ってみたり。